掲示板ログ31
● 1501〜1550 (2000.05.02〜2000.05.30)





1501
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大橋ラーメン 投稿者:ひろゆき 投稿日 : 2000年5月02日(火)03時21分47秒

はじめまして。
おたずねしますが大橋ラーメンは西脇の他に龍野にもあると聞いたのですが
詳しい場所など教えて下さい。



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バンコクのラーメン 投稿者:たかお 投稿日 : 2000年5月02日(火)09時57分42秒

かもねぎさん、胆石にはビール飲みまくりに限りますよ〜〜
ビアホールもオープンする頃だし、いつでもつき合いますよ(笑)

で、かもさんの好きな海外のラーメンです。
今回の出張はバンコクで、こちらも「味千」かと思いきや
なんと、あったのは「八番ラーメン」でした。
北陸のラーメンチェーン店ですよね。
メニューは、ラーメン、チャーシュー麺の定番の次に
「トムヤンラーメン」がありました。さすがタイですね。

明日は滋賀、京都ラーメンですか?
http://takao.uni.cc



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ラーメン屋の餃子 投稿者:たかお 投稿日 : 2000年5月02日(火)09時59分11秒

西宮のえべっさんの前の「ひるね」の餃子好きですよ。
神戸には餃子の専門店が多いから、餃子食うときは
そっちに行きますね。
http://takao.uni.cc



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三田の和歌山ラーメン 投稿者:ケイ 投稿日 : 2000年5月02日(火)22時39分49秒

じんたさんとかもねぎさんのレポートを読んで、行くのやめよっかなって。
遠いし、わざわざって思ってます。
もし今度、三田へ行く用ができたら行ってみることにします。



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滝野町の大橋ラーメンでは? 投稿者:トム犬君 投稿日 : 2000年5月02日(火)22時41分17秒

私は、滝野町と西脇市の大橋ラーメンしか知りません。
 
ただ、かつて滝野町に住んでいた者として、時たま滝野を龍野と間違える人があったので
それゆえの誤認ではないかと直感しました。
滝野と龍野では、ヒガシマルをはじめ後者の知名度が高いのは言うまでもありませんのでありえることです。
 
私は、滝野町と西脇市の大橋ラーメンでは、西脇大橋ラーメンに軍配をあげます。
(もう滝野町から横浜に帰って7年になるので、その間共に食していないのですが、
今年の夏には播磨を訪ねたいものです)

トム犬君でした



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そうでしたか 投稿者:ひろゆき 投稿日 : 2000年5月02日(火)23時47分23秒

大橋ラーメンの情報ありがとうございます。
それでは両方の店の詳しい場所を教えていただけませんか?
今度食べ比べに行ってみたいです。



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☆☆★大橋・マル和・天下一品★☆☆ 投稿者:アルタイル 投稿日 : 2000年5月03日(水)01時59分45秒

滝野大橋の話題になると現れるアルタイルです。ご無沙汰しております。
まずは三田の和歌山ラーメン「マル和」についてですが、本店が和歌山
にあるそうです。元々主人と奥さんは和歌山の人なので居酒屋から話題の
和歌山ラーメンの店に鞍替えしたと思われます。ただ結構裕福で金銭的に
不自由する事はないので、ラーメンに対する志の高さが心配になります。
食べた感想はキレはあるけどコクがない・・でした。(甘口判定)

大橋についてですが、滝野の評判を聞いて西脇に間違って行ってしまい
後で恨み節を言う人がかなりおります。社に住んでいても間違える人が
友達の中にもおりました。滝野大橋はインパクトよりも調和を重視する
人には受け入れられると思います。場所はこのサイトに載っています。

もうひとつ天下一品については三田店より西宮北インターそばの方が
絶対に味も量も上です。



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すいません・・・ 投稿者:ひろゆき 投稿日 : 2000年5月03日(水)10時46分49秒

載っていました。失礼しました・・・



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お初です 投稿者:アドニス 投稿日 : 2000年5月04日(木)12時12分28秒

初めてのカキコです
仕事上近畿圏の外回りの営業やってますので
うまいラーメン屋にはまりました。
さて阪神新在家駅の北側に
山神山人ていう
ラーメンやがあります
なかなかうまかったので
試してみてはどうでしょう
http://ns.to/redstars/



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はじめまして 投稿者:横田 投稿日 : 2000年5月05日(金)16時24分54秒

神戸、姫路にお店のある金虎らーめんのHPを開設してみました。
らーめん三択クイズや通販の案内などあります。
素人が作成しましたので、よろしければご意見など
いただければうれしく思います。
きんとらナビででご紹介してもよろしいでしょうか?
これからもお邪魔したいと思いますので
よろしくお願いします。
http://www.kintora.com/



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栗の助/源/姫路飯店・らーめん横丁 投稿者:ケイ 投稿日 : 2000年5月06日(土)21時52分05秒

昨晩、のまぱぱさんレポートの明石の栗の助へ行きました。
ちょっと甘めのトンコツ醤油。
のまぱぱさんの評価通り、麺が合っていないなと思いました。
もう少し細く硬めが合うのかなあ?
でも久し振りに、スープを全部飲み干しました。

今日の昼、以前マルさんが気にしていた大蔵谷の源へ行きました。
醤油ラーメンを注文しました。和風醤油のスープで・・・全部残しました。
チャーシュウもハムだったし。
昨日の栗の助との落差があまりに大きかった・・・。

午後から姫路飯店・らーめん横丁へ行きました。
決して病みつきになる程の事はなかったですが、
かもねぎさんの評価通り。あのレベルで300円は・・・安過ぎる。
500円と言われても、納得して払っちゃいますね。
ただし食券制ですが。



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あじゅちゃOA? 投稿者:v4 投稿日 : 2000年5月07日(日)18時26分31秒

たしか4月後半頃、甲南山手のあじゅちぁに晩飯を食べにいったら、隣でくわばらしょーへーが
レポートしてました。いつのOAの奴か誰か知りませんか。
それと、つい最近横浜から神戸へ越してきましたが、関西では馴染みがとても薄い「家系」
横浜ラーメンについて、どなたか情報交換しませんか!



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テールラーメン美味しかった 投稿者:子豚の散歩 投稿日 : 2000年5月07日(日)23時22分14秒

こんにちは!!もうすぐ関東に引越しで淋しい子豚です(^-^;

昨日、六甲アイランドんの花火大会にいってきました。
色々イベントがあったので、屋台がたくさん出店されて
いたんですが、そこに「テールラーメン」がありました。
1杯500円でした。こういう場所でのラーメンなんて余り期待しなかった
のですが、予想に反してすごくおいしかったです!!
麺も細めんで、テールの塩味にぴったりでした。
何でも、JR六甲道の近くにある、ラーメンハウス「華林」という
お店の出店だそうです(店の電話は078ー851ー0508だそうで)
ご存知の方いますか??店の袋をもらったのですが、他には
カルビ丼もあったりして、持ち帰りも可能だそうです。

「家系」ラーメンは、前に「横浜介一家」の神戸店がありました。
去年おととしの秋頃オープンしたのですが、1ヶ月半で閉店してしまったのは
記憶に新しいですね。私は結構好きだったので残念でしたが・・
関西の人にはどうも合わなかったのでしょうか??
阪神間にも、和歌山ラーメンは結構次々オープンするのに、家系は皆無
ではないでしょうか??(がんこおやじの「支那そば一光」はあると
いうのに・・)
まぁ、関東に行ったら、本場の家系ラーメン食べに行きたいと思います。
オススメのお店があったら教えて下さいね!!



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長浜亭 投稿者:子豚の散歩 投稿日 : 2000年5月07日(日)23時39分06秒

って行ってきました・・。
瓦林交差点を西にちょっと行った所(夜来香の反対側よりも
少し西にあるくらい)に5月からオープンしたようですね。
2号線の甲子園口付近も芦屋顔負けのすごいラーメン戦争地帯になりましたね。

東〜(もっこす小曾根店 小曾根線)〜にしのみや〜支那そばや一光〜花月〜
(天下一品 中津浜線))〜
夜来香(ここは中華&チャンポンが主)〜長浜亭〜和風くまごろう〜西

ラーメンは普通のトンコツラーメンだけど、ライトではなく
結構こってりしたスープでしたね。チャーシューはGood!!
からし高菜とキムチもまあまあいけました。
「しぇからしか」みたいにラーメンのみメニューで勝負というので
はなく、から揚げとか餃子とかチャーハンとか・・色んな定食セット
やサイドメニューがありました。(チャンポンや皿うどんまであった)

ラーメン単品で570円です、これに太いもやし&ねぎ&チャーシュー3枚
麺は固さが選べます。
固めん、普通、やわらか麺の他に「はりがね」というジャンルもあります。
何でも、生麺に近い感じなのだとか、一度お試し下さい・・との事でした・・。



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家系について 投稿者:トム犬君 投稿日 : 2000年5月08日(月)06時56分53秒

横浜発祥の家系ラーメンは、たしかにクセが強いので好き嫌いが多いと思います。
本当に味だけでは、関西では受けないかも知れません。

ところで、横浜にお越しの折は、アクセスが便利な新横浜ラーメン博物館の六角家で、
家系を吟味するのが良いと思います。
取り急ぎ、一報まで。



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神戸にも家系が? 投稿者:v4 投稿日 : 2000年5月08日(月)12時47分08秒

神戸にも介一家(すけいちや)があったんですか。閉店とはまことに残念!
ちなみに私のお薦めは、家系数有れど磯子の16号線沿いの壱六家(いちろ
くや)です。
脂っこく、クセの有る家系の中でも、まろやかで、しっかりした味付けのス
ープは絶品です。
あのスープと油がついた海苔でライスを食べるときの幸福感ときたら・・
早く神戸に出店してほしいですね。
ちょっと遠いですが横浜へお越しの際は、一度お試しください。

子豚の散歩さんご指摘の「華林」ですが、私は横浜に住む前は六甲道
に住んでおり、地震までは駅前(山側)にある
「華林」をよく使ってました(が、とある理由で一切行かなくなりま
した)。
味のほうは、ごくごく普通のラーメン屋です。
昔はテールラーメンはメニューに無かったと思います。



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舞子の「大連」 投稿者:まなみ 投稿日 : 2000年5月09日(火)05時20分13秒

初めてカキコします。
JR舞子駅から北に向かって上がっていくと右手に舞子のダイエーがあり、それを
過ぎてすぐに舞子スイミングがあります。その向かい側に「大連」というラーメン
屋さんがあります。昼は11時から、夜は5時ぐらい?からで、水曜日が定休日。
スイミングに通う70歳前になる母の通う店であっさりとしたスープが売りの美味
しいラーメン屋さんです。
あっさり派の人には「野菜ラーメン」
こってり派の人には「ニンニクラーメン」をおすすめします。
この道をそのまま進むと左手に「もっこす舞子店」があります。
小さなお店ですが、高校生からおばちゃんまでファンが多いようですよ。



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初めまして。王子公園の「神香園」について。 投稿者:MUNE 投稿日 : 2000年5月09日(火)16時26分16秒

初めまして。楽しく拝見しております。私の会社の近所のラーメン屋を紹介します。
JR灘駅から王子公園へ向かう道を北に向かって上がり、王子公園手前の妙本寺というお寺の角を西へ曲がり、
200メートルほど西へ行くと王子テニスコートというのがあるのですがそこの東側あたりに「神香園」という
店があります。大衆中華料理店と言う感じの店ですがメニューはラーメン中心です。味はあっさりめのごく
普通のものですがおいしいです。焼飯や餃子もお奨めです。



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v4さんへ 投稿者:トム犬君 投稿日 : 2000年5月09日(火)23時02分59秒

私は横浜生まれで、横浜育ちなので、家系の旨さはわかるのですが、京阪神育ちの人に家系は、
こってりし過ぎやら、獣クサイやら、塩辛いやら、拒絶反応が先に立つようです。とはいえ、
旨いものは旨いという主観的な判断が一番大切とは思います。
ところで、v4さんは、氷取沢のがんこ亭本店を御存じですか。家系と同じですが、
ワイルドなラーメンでとても好きです。という小生ですが、金沢区から瀬谷区に転居たので、
ここ6年も食べていません。いまは、家系と言えば、六角家、千家、桃家、つるちゃん、
寿々喜家、中島家、光家などという、横浜中部の店にいく程度ですが、なかでも保土ヶ谷区の
寿々喜家が最高と思います。ただ、アクセスが関西からでは面倒なので、新横浜のラーメン
博物館の六角家を入門として先日あげました。
 ぜひとも、v4さんの阪神間での家系捜索に期待しています。
がんばってください。それではまた。



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はじめまして 投稿者:モンキー・ウッズ 投稿日 : 2000年5月10日(水)00時52分59秒

西脇市近辺のいわゆる播州ラーメンが数多く取り上げられているので、
私からも2店ほどご紹介を・・・
私は、かおるちゃんと王手がお気に入りです。ラーメンの味を表現する
語彙を持ち合わせていないので一言・・・うまいです。
ちなみに王手は濃口ラーメンがお勧めです。



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王手とはどこにあるの? 投稿者:トム犬君 投稿日 : 2000年5月10日(水)22時39分49秒

モンキーさん、場所とその他情報を教えて下さい。



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勝ちゃん 投稿者:Wong 投稿日 : 2000年5月12日(金)03時15分57秒

このところ、なぜか話題になることが少ないんですが、
須磨区白川台「勝ちゃんラーメン」に最近行かれた方、
どんな感じでしたか? ラーメンの新しい試みなど、
なかったでしょうか?
そういえば、ずっと前のログで、ご主人は「もっこす」
出身と読んだような記憶があるんですが、だいたいこの
お店、いつごろ出来ていたのでしょう。
神戸の海側にいてると、どうしても須磨の北部や西区
などの情報に疎くなりますね。



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山神山人 投稿者:ちえ 投稿日 : 2000年5月12日(金)16時51分54秒

阪神新在家の北側にある「山神山人」、美味しいですよ。
私は「角煮担麺」を頂きました。(角煮がデカイ!)
「楓林」の角煮ラーメンが好きな方は、1度食べ比べてみては?
あちらはあっさり、こちらは少しこってりです。
私的には、麺がもう少し太いほうがスープにあっている気がしますが。。。食べたことのある方、どう思われますか?
そして「山神山人」って、なんて読むのでしょう?(笑)



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八角 投稿者:v4 投稿日 : 2000年5月12日(金)20時00分45秒

「播州一」の八角六甲店に行って来ました。
感想は、まさにB級な味!でもこんな味大好きです。
スープは醤油味のインスタントラーメンに大好物のモヤシを大量に入れて煮込んだような味です。
めんも、ちゅるちゅるいけます。
昔から、街のラーメン屋よりインスタントラーメンのほうがおいしいと思う私ですが、まさに、
ちょっと美味しいインスタントラーメンのような感じでした。
今週は六甲八角、、谷九彩華、甲南山手あじゅちゃと攻めてます。明日は彩華郡山店に行くぞー。
(追伸)トム犬君さんありがとうございました。
横浜家系も、横浜からメジャークラスが乗り込んでくれば、神戸でも結構受けるのではと思います
(もっこすや、第一旭の油ぎっとり麺を見るにつけ確信します。:私はもっぱら神戸では常に油抜きですが・・)。
寿々喜家、壱六家、本牧家あたりが来て欲しいですねー。私の住む東灘山幹沿線に駐車場付きで
出店されることを本当祈りますヨ。



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はじめまして 投稿者:kopland 投稿日 : 2000年5月14日(日)02時55分04秒

はじめまして。兵庫県人です。ネットサーフィンでたどり着きました。
なかなかいいページですね。よくまとまっていますね。少し、参考にさ
せて頂こうと思っています。実は、私もホームページ作っております。
たいしたことはありませんが良かったら寄ってください。それでは。

http://www.topworld.ne.jp/tc/kopland/



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☆竹屋と八角☆ 投稿者:アルタイル 投稿日 : 2000年5月14日(日)04時30分51秒

先日、ドライブ中に八角(春日野道店)を見つけました。
メニューは六甲店と同じでした。あっさりを注文したのは私
ぐらいで他はこってりorこてこてを頼む人が多かったです。

竹屋では味噌ラーメンにバタートッピングのセットを注文しま
した。相変わらずの安定したおいしさでした。湯きりも万全で
日によって味が変わる事もなく安心感があります。

三田のでんとが水っぽいのは麺ともやしの湯きりがちゃんと
できてないからでしょうね。関西はとんこつライトが多いと
言われますが、九州でも本物のとんこつスープはギトギトは
していません。だから湯きりの上手下手がもろに味に出てし
まうのです。もっこす石屋川店のようなラーメンなら、金髪
の兄ちゃんが適当に作っても味はごまかせるのですが。



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トム犬君さんへ 投稿者:モンキー・ウッズ 投稿日 : 2000年5月14日(日)23時02分56秒

先日質問を受けました王手の件、遅くなりましたが・・・
場所は、西脇市平野町といいまして滝野町と西脇市の境になります。
播磨中央公園の前の道を北上していくと右手に見えてきます。

2年程前にオープンした店で、確か定休日は火曜日、夜は12時まで
だったような気がするのですが、日によって早く閉めていることもあ
るのであまり当てにできません。

私がよく食す濃口ラーメンは、スープ表面を油が覆っており、そのせ
いか湯気が殆ど立っておらず、一見まずそうなのですが結構いけます。
開店当初はあまり甘くなかったのですが、西脇市民に受けなかったの
か最近少し甘くなったような気がします。北播にお立ち寄りの際は、
ぜひ行ってみて下さい。



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勝っちゃん 投稿者:ひろし 投稿日 : 2000年5月14日(日)23時06分11秒

Wongさんはじめまして。
最近の勝っちゃんの動向はなんと言っても「冷麺」でしょう。
去年と変わりはしないのですが、相変わらずのあっさりした味わいで、
最大の特徴と言えば具に「レタス」を使用している事でしょう。
これからどんどん暑くなって行くわけですが、ココの冷麺で今年も元気に
夏を乗り越えられそうです。
そうそう、誰が勝っちゃんラーメンのご主人が「もっこす」出身って言ったのですかね?
 それ全くのデマですよ。 勝っちゃんラーメンのご主人は「天佑」さんと
すごく深いつながりがあるんですよ。もっこすとは全然関係ありません。
ラーメンもあんなにギトギトじゃないし。(^_^;)
それと、最新の情報なんですが「勝っちゃんラーメン」がまた雑誌の取材を受けるらしいです。
奥さんに聞いたのですが、どこの取材か忘れてしまったようです。
あんまり気にしてないみたい。(^_^;)



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瑞穂庵にいってきました 投稿者:ころりん 投稿日 : 2000年5月15日(月)01時59分42秒

明石ネタです
2号線から175号線に折れ北へ800mです
趣のある店構えで気になっていたので食ってきました
まず入店、長いカウンターのみ、20人は入れるでしょうか
店内正面にスープ、麺、チャーシューのこだわりを書いた額が
目に入ります
ラーメン、ねぎラーメン 600円
スープはとんこつ、トリガラの醤油ベース
麺は中太ストレート
嫌味の無いコッテリなのですが油っぽくなく好感がもてます
しかしこの近所にある「栗之助」とよく似ている様に思える
サイドメニュー
きょうざ¥200、チャーシュー丼¥200
その他点心などもあり
しかし、「この店のねぇさん、どっかで見覚えがある」
以前、大蔵谷にあった「ドラゴン飯店」のスタッフの方でした



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伊川谷近辺で探しています 投稿者:しん 投稿日 : 2000年5月15日(月)04時47分20秒

7年ほど前に神戸市西区の伊川谷辺りで食べたチャンポン屋の情報を探しています。
確か和食レストランの駐車場の端のほうで、お世辞にも綺麗とは言えない小屋で経営していました。
はっきり言って保健所の許可を得てるのかどうかすら怪しい外観です。しかし、ここのチャンポンが
美味い!なんでも大将は熊本出身と言う事でした。どんぶりはすり鉢で、山盛りの具で麺が
見えないと言う感じでした。
今は関東に住んでいるので、自分で探す事が困難なので、どなたか情報を頂けると帰省した時にでも
食べに行きたいと思っています。
是非、よろしくお願い致します。



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伊川谷のチャンポン屋さん 投稿者:まなみ 投稿日 : 2000年5月15日(月)05時56分07秒

しんさんがお探しのチャンポン屋は「チャンポン淀川」です。
第2神明大蔵谷インターから降りてそのまま直進していくと
3つ目の信号左手にギフトショップ太陽やスズキ自動車が見えてきます。
その手前右側に「うどんの民芸」があります。
「うどんの民芸」の西隣に有る小屋が「チャンポン淀川」です。
よく混んでいます。私も3度ぐらい行きました。
お薦めですよ。
実は、私の家はそのすぐ近所なのです。



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タイトル無し 投稿者:しん 投稿日 : 2000年5月15日(月)15時24分50秒

ありがとうございます。それですそれです。では、今度行って来ます。改めてインターネットの威力を実感。



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勝ちゃん 投稿者:Wong 投稿日 : 2000年5月15日(月)20時48分29秒

ひろしさん、ありがとうございます。

そうですか、やっぱり「もっこす」出身うんぬんはデマ、
あるいは私の勘違いでしたか。確かに味の系統が違いますものね。
「天佑」と関係あるとは知りませんでした。ひょっとしてご主人・
八木さんの義理の弟さん? いや、詮索はやめておきましょう。
これからも「勝ちゃん」の旨いラーメン、楽しみですね。

ところで先日、ひさしぶりに六甲道の宮前商店街へ行ったら、
「マルセン」が山手幹線沿いに移転していました。奥さんに
訊くと、再開発で道路が拡幅されるため数年はその仮設店舗
で営業するとのこと。
以前の店でよく食べたスペアリブラーメン。相変わらず麺は
やわらかめだけど、八角のよくきいたスペアリブの味は変わ
っていませんでした。



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モンキーウッズさん ありがとう 投稿者:トム犬君 投稿日 : 2000年5月16日(火)06時23分16秒

ていねいに教えていただき感謝致します。
もう、滝野には5年ほど行っていないので、かの地も
ずいぶん変わったことでしょう。

この夏に、訪ねられたら、是非とも濃い口にチャレンジしたいと
思います。
モンキーウッズさん ありがとう。



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ことぶき 投稿者:インテR 投稿日 : 2000年5月20日(土)01時29分40秒

僕は、社町にある「ことぶき」の中華そばが大好きです。
最初友達に紹介されて言ったときはスープが真っ黒なのに少し驚きました。
ラーメン鉢の内側も黒ずんでいます。
是非一度さがしあてて食べてみてください。
場所は社町の商店街付近です。
店は時々勝手に休みます。
あとぼくが「ラーメン一つ」と注文しても、
そこのおばちゃんは必ず「おそば一つネ」と
必ず言い返します。
ラーメンではなく中華そばというこだわりでもあるのでしょうか……?
あと、小野市の大村ラーメンもお気に入りです。



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白川台です 投稿者:かもねぎ 投稿日 : 2000年5月20日(土)23時33分38秒

》そうそう、誰が勝っちゃんラーメンのご主人が「もっこす」出身って
》言ったのですかね? それ全くのデマですよ。 

たぶん、前に私がカキコした「勝っちゃんラーメンは、もっこすのラーメンを
油ぬきにしたような味」と表現したのが派生したのではないでしょか〜。

それと、勝っちゃんラーメンの近くにある「麺々亭」って、今はどうなんでしょう?
先日、お昼に白川台まで行った時、麺々亭に行ってみようとしたら閉まってました。
夜だけの営業なんですかね?電光看板は光ってましたが。

あと、白川台には「ラーメン亭ふじ」と「天一軒」もありますが、
これらはどないなラーメンなのでしょう?



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北播地方の店 投稿者:かもねぎ 投稿日 : 2000年5月20日(土)23時48分44秒

》開店当初はあまり甘くなかったのですが、西脇市民に受けなかったの
》か最近少し甘くなったような気がします。北播にお立ち寄りの際は、
》ぜひ行ってみて下さい。

先日、西脇、社、小野と回ってきたのですが、車じゃなくて電車とバスでの
移動だったため、「王手」とやらには行けませんでした。残念!
ということで、西脇の「一番」と、小野の「好きやめん」の2軒だけ行きました。
一番、好きやめんともに、甘系のラーメンでしたね。

>インテRさん
》僕は、社町にある「ことぶき」の中華そばが大好きです。

ん〜、社に行ってたのですが、この店の存在を知らなかった〜!

》あとぼくが「ラーメン一つ」と注文しても、
》そこのおばちゃんは必ず「おそば一つネ」と必ず言い返します。

小野の「好きやめん」では、メニューに中華そばと書いてあって
「中華そば」と注文したら「ラーメンですね」と言いかえされました(^_^;)
それはもっこすも同じ・・・。

小野サティ内に「らーめん亭」という店があるようなので見に行くと、
すがきやのようなタイプの店だった。



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白川台ラーメン情報! 投稿者:ひろし 投稿日 : 2000年5月21日(日)00時00分17秒

どうも、かもねぎさん、ご無沙汰してます。
そう言えば白川台にはラーメン屋さんがそんなに有りましたか。
麺々亭は深夜のみの営業になり、酒のあてをいっぱい置いて、すっかり飲み屋さんになってしまったとか。
天一軒はよく知らないのですが、バス前ラーメン亭ふじは場所がいいせいかそこそこ
お客さんが入っています。 味はラーメンというより中華そばというイメージの
当たりさわりの無い味ですね。
あと、勝っちゃんラーメンと天佑のつながりですが、どうやら古くからのお友達だそうです。
そうそう後、勝っちゃんラーメンが今度また雑誌に載るってはなし、どうやら
「週刊現在」だそうですよ。 来週か再来週かの「関西VS関東」冷麺特集だそうです。
 たぶん週刊現在だそうです。 奥さんちゃんと覚えてなかたから・・(^_^;)
でも、週刊現在と言えば全国区の”おじさん雑誌 ”ですよね。ほんまかいな。



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閉店 投稿者:たかお 投稿日 : 2000年5月22日(月)10時16分23秒

伊丹市の野間の「屋台ラーメン、火の国屋」閉店してます。
ただ、尼宝沿いの安倉に同じ名前の店ありますね。

武庫之荘の「○久」も閉店してます。
ここは、味がちょっとだったのでかまいませんが。。
http://takao.uni.cc



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六角 投稿者:v4 投稿日 : 2000年5月23日(火)00時28分41秒

また六角六甲店に行きました。
今度は濃いめにこってりを食べましたが、やっぱり薄口!?
まぁ、好きだけどね。
姫路の本店はどんな味(もうちょっと濃いのかな)?
本店にもいってみたいなー。



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六角 投稿者:v4 投稿日 : 2000年5月23日(火)00時47分43秒

は、八角のまちがいでした。
失礼しました。



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火の国屋 投稿者:かもねぎ 投稿日 : 2000年5月25日(木)23時11分04秒

>たかおさん
》伊丹市の野間の「屋台ラーメン、火の国屋」閉店してます。

閉店情報のページにも書いてあるのですが、3月いっぱいで閉店したそうです。
ある方がメールで情報くださいました。
メールでの情報は相変わらず今も多いんですけど、閉店情報や開店情報など
第三者に知れても全く問題のないような情報については、できたら掲示板で
書いてください〜。

》ただ、尼宝沿いの安倉に同じ名前の店ありますね。

こちらもGW中に行きました〜。
でもこの店、火の国屋は火の国屋でも、店の名前が「総本家火の国屋」なんですが、
野間の店や鳴尾にあった「屋台ラーメン火の国屋」と、どう違うんでしょう?
どちらも主催・西都原グループ、火の国屋総本部、フランチャイズ総括本部、
白水食品開発グループという記述が出てますが。

さて、ラーメンの味ですが、「もっとがんばってくれ〜」



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杭瀬ラーメン。 投稿者:かば@会社 投稿日 : 2000年5月26日(金)18時57分54秒

すっかりROMモードでした。かばです。

えー杭瀬ラーメンも4月に閉店しました。
結局1回しかいかなかったけど。(ちなみにこの場所から1分です)

どうなんでしょ。やっぱ不景気なんですかね。
なかなか他人事でもないので…



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おねがひ・・・ 投稿者:ペポ 投稿日 : 2000年5月27日(土)02時18分02秒

尼崎宝塚線から国道176号線篠山ぐらいでおいしいラーメン屋さんがあれば教えてくれませんか?
おねがひしますう。



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味道場 投稿者:じんた 投稿日 : 2000年5月28日(日)22時49分53秒

かもねぎさん
HPの更新おめでとうございます。
新開地の「味道場」は、私もなかなかうまいと思いました。
甘めのとんこつスープ・・麺はもっこすのものに似ていましたね。
ご主人曰く「少し固めの麺だけどのびなくていいのだとか」
私が行ったのは開店直後で(いつだったかな)まだカウンターなどを
トンカントンカンやってました。
また行きます。 



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篠山 投稿者:じんた 投稿日 : 2000年5月28日(日)22時55分25秒

篠山には、最近「第一旭 丹波篠山店」ができました。
少ししょう油っからいけどまずまずです。
第一旭って各地にあるけど、どれも違う。本店は京都だと
思うのですけど、神戸にも本店を名乗る店が2つありますよね。
私は、柏原の「第一旭 柏原コモーレ店」のターロー麺がお気に入りです。
チャーシュウが抜群にうまい。
あと、篠山に「たまちゃんラーメン」という店もできています。
夜しか(6:00〜12:00)営業していないけど、コクのあるしょう油
ラーメンで周りに競争相手が少ないわりにはなかなかのものでした。



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兵庫区と長田区の新店? 投稿者:カフェイン 投稿日 : 2000年5月30日(火)02時42分12秒

第一旭と言えば、兵庫区の吉田町(和田岬の近く)あたりに
神戸らーめん第一旭御崎店というのがありました。
半年前にはそんな店はなかったと思います。いつできたんだろう?

それからその店から1キロ西、長田区になりますが、東尻池8丁目に
木目調の外装をしたラーメン店が一軒できています。
店の名前は失念・・・。夕方に車で通りかかったのですが、けっこう
お客さんも入っていました。



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新規オープン情報 投稿者:かば@会社 投稿日 : 2000年5月30日(火)10時18分43秒

ども、かばです。
こないだなくなった杭瀬ラーメンの近くに新規でオープンするようです。

店名・ 鹿児島ラーメン 「より道」
住所・ 尼崎市杭瀬本町1丁目 国道2号線沿い
    杭瀬市場南出口
電話・ ?
オープン日 6/1 AM11:00
その他 ・ 6/1.2はラーメンが200円との事

駐車場ナシです。となりに三和銀行の駐車場がありますが使えません。
そのとなりに「どさんこラーメン」がありますがさて南北対決の結果は?

一応6/1にいってみます!  かば



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元町 投稿者:じんた 投稿日 : 2000年5月30日(火)22時25分41秒

最近、元町に行くことが多いのです。
それで、4,5件ラーメン屋さん巡りをいたしました。
☆丸玉食堂(元町)・老麺(平麺の卵麺で鶏ガラベースで野菜を煮込んだスープはうまい。
ふわふわ卵のあんかけ状態・・天津飯の麺バージョンのような感じです。)
○淡水軒(元町)・メンマラーメン¥600・ラーメン¥500(豚ばらなどでしっかりと
味付けされたメンマをふんだんに使ったメンマラーメンはなかなかのもの。具は他にやや
柔かいチャーシュウとネギ、もやし・・鶏ガラしょうゆ味のあっさりとしたしょうゆ味・・
後味に残る香ばしさは何だろう・・ただし、作っているとき3種類の白い粉をサッサッサっと
入れていたお兄さん・・あれは何?1つは化学調味料でしょう・・化調に頼るスープは少し残念。)
△元町ラーメン(レモンラーメン)=ここのHPにも紹介されています。あっさりしたしょうゆ味に
レモンの風味。レモンごと食べるものだと教わっていたのでその通りにしました。味の方はまあまあかな。

◎よってこや(元町元高3番街)
 ・屋台風らーめん¥650
 ・炭火チャーシュウメン¥900
 ・白湯らーめん¥650
 ・白湯チャーシュウメン¥900
 ・味噌らーめん¥650
 ・みそチャーシュウメン¥900
 ・たべてこらーめん(豚キムチ野菜いため)¥800
 ・ねぎらーめん¥800
(餃子の王将の系列店らしいが、ラーメン食べてびっくり・・けっこううまい!まったりとした甘口しょうゆスープ・・
何よりチャーシュウがうまい!炭火やきで香ばしい・・ポーアイの戸張らーめんのチャーシュウ系 麺はストレート
 ねぎ、メンマ、チャーシュウがのる 後味はなるほど王将の風味)



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ひでよし 投稿者:じんた 投稿日 : 2000年5月30日(火)22時28分34秒

もっこす大倉山総本店の近く・・もっこすよりさらに東に車を走らせたところにラーメン屋さんを発見・・
さっそく行ってみました。
○ひでよし ・ラーメン¥500・ねぎラーメン・コーンラーメン・唐揚げラーメン・キムチラーメン・
みそラーメン・大ラーメン(麺ダブル)各¥600・チャーシュー麺¥750
・ジャンボラーメン¥800(一口目はまったりと甘い・・後味はしょう油辛さが残る・・
わりとコクのあるラーメン・・おいしくいただきました・・年輩の夫婦?で切り盛りされている・・
無茶苦茶愛想がいい)





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