兵庫のラーメン屋さん・食べ歩き記事バックナンバー

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垂水PA こかげ亭
2007年10月31日に改装オープンした第二神明の垂水パーキングエリア。そこの、いわゆるスナックコーナーです。高速道路のサービスエリアなどで出されるラーメンは、あんましたいしたことないけど、ココのは麺もこの手の店にしては比較的良いのを使ってるし、スープは業ダレなんだろうけどメニューにも創意工夫があるし。
この垂水PAの店は「こかげ亭」って名前が付いていて、うどん、そば、ラーメン、カレー、定食、丼など、いろいろあります。隣にあるコンビニ・ミニストップと同じで、どうやらイオン系の会社が運営しているらしい・・・。

垂水PA こかげ亭

食券を購入したらそのまま席に着いて出来上がりを待ちます。お客さんが食券を購入したと同時に、調理場ではオーダーが通るシステムを導入しているので、お互い手間が省けるワケですね。
そして、食券に書かれている番号が呼ばれたら、その食券と引き替えに商品を取ります。効率イイですね。

垂水PA こかげ亭

ラーメンは、この「垂水しょう油ラーメン」と、ぼっかけラーメン、味噌ラーメンがあります。

垂水PA こかげ亭

垂水しょう油ラーメンは、まあ名乗ったもん勝ちのご当地ラーメンですが、たまり醤油の風味で、少量だけど焦がしネギも加わり、ラーメン専門店のラーメンに負けないラーメンです。サービスエリア系のラーメンとしては、レベルは高いと思う。
なお、住宅地側の出入口が施錠されてるので外との行き来は無理。第二神明を須磨インター側から車で入るしか行けません。

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2008年7月現在
お店のデータ
【店名】垂水PA こかげ亭(たるみぱーきんぐえりあ こかげてい)
【所在】神戸市垂水区下畑町鎌谷552-2 Yahoo地図
【電話】078-755-0207
【営業】7:00〜23:00
【定休】なし
【座席】カウンター席
【喫煙】禁煙
【車いす】OK
【ファミリー】★★★★ 4.0
【カップル】★★★★ 4.0
【グループ】★★★★ 4.0
【最寄り駅】−
【最寄りバス停】−
【アクセス】第二神明須磨料金所から約1.5Km
【駐車場】大型車19台、小型車40台、二輪車4台分
【その他】

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