もっこす 花隈店 JR神戸線高架下にある、もっこす花隈店です。 以前来た時には店内に券売機が置いてあり、まず最初に食券を購入するシステムだったけど、 いつのまにやら券売機は撤去されて無くなってました。 そして、5年前に食べに来た時にはスープが薄くて薄くて、以前と比べてだいぶ味が落ちたという印象だったけど、 さあて今はどうなってるのでしょう･･･。 もっこすの中華そばといえば、コレですね（写真右）。 チャーシューたっぷり、ネギたっぷり、見た目は油ギッシュなラーメンです。 一時期、花隈店のラーメンは味が落ちてた印象があったけど、久しぶりに来て食べてみるとダシの味わいは元に戻っています。 しかし、以前に比べてスープの色が薄くなり、醤油の風味が減ったような気がする。 しかし、店に入ってメニューの「つけ麺」という文字を見たら無性につけ麺が食べたくなり、 急遽ラーメン（中華そば）ではなく、つけ麺を注文してみた。 実は、もっこすのつけ麺をまだ食べたことが無かったものでして･･･。 このつけ麺、聞けばもっこすの直営店全店で始めたメニューだそうです。 こんな感じで、麺は全粒粉を使用した表面ツルツルの平打ち麺です。 それに味玉とメンマが添えられてる。 この全粒粉の麺は、もっちりとした食感があり、なかなかイイ感じです。麺の性質からなのか、ちょっと柔らか目ではあったけど。 つけダレは少し酸味のある醤油味で、麺との相性もなかなか良い。 もっこすのつけ麺だからと侮って食べてなかったが、値段も1人前700円と割と安く設定されてるし、これはオススメできますゾ〜。 この店に関するコメントは、 兵庫の鴨ラー日記のコメント欄に投稿してください 2008年5月現在 お店のデータ 【店名】もっこす花隈店（もっこすはなくまてん） 【所在】神戸市中央区元町高架通3-216　　Yahoo地図 【電話】078-362-5677 【営業】9:00〜翌1:00 【定休】無休 【座席】カウンター席 【喫煙】未確認 【車いす】未確認 【ファミリー】★★★☆☆ 3.0 【カップル】★★★☆☆ 3.0 【グループ】★★★☆☆ 3.0 【最寄り駅１】神戸高速鉄道花隈駅（東口）から南へ徒歩1分 【最寄り駅２】市営地下鉄海岸線みなと元町駅（1番出口）から北へ徒歩4分 【最寄り駅３】神戸高速鉄道西元町駅（東口）から東へ徒歩5分 【最寄り駅４】JR神戸線・阪神本線元町駅（西口）から西へ徒歩7分 【最寄りバス停】なし 【アクセス】 【駐車場】なし 【その他】