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ラーメンたんろん
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数年前からラーメン店激戦区になっている西宮市城ヶ堀界隈に、2008年6月にオープンした、ラーメンたんろんです。
メニューはラーメンとチャーシューメンなど。
スープは鶏ベースのしっかりとしたダシの風味もよく出された醤油味です。
スープの表面がテカテカと光って脂っぽく見えるけど、食べてみるとそうでもない。ちょっと塩辛さがあったけど、まあ良い〜。
麺は多加水の細麺です。正直、んん〜･･･という感じ。
ちょっとこの系統の味のラーメンは、この辺にはありませんが、コレというインパクトあったらなぁ････。
周辺には同業店が数多く立地しているけど、頑張っていただきたい。
さてさて、続いて2008年10月1日から登場したという「油そば」を。
これが2008年秋から登場の、たんろん特製「油そば」です。
初めてでしたが、オプションでチーズトッピングにしてみました。（＋100円）
油そばには、すりおろしニンニクのほか、デフォで卵が1個ついてきます。ニンニク、生卵は抜きにすることも可能〜。
ちなみに、生卵は自分で割って入れます。私は、生卵はあまり好きではないのですが、今回生卵入りに挑戦〜！
油そばに卵を入れたら、グジョグジョ〜っと全体をかき混ぜます。
あとでお店で用意している油そばの食べ方指南には、卵を入れる前に全体をかき混ぜ、
油そばのタレと油のみが混ざった状態の麺を味わい、そのあと卵を入れてかき混ぜ、
味の変化を楽しんでくださいとあった。わたしもそうして食べたらヨカッタ（>＿<；）。
油そばの麺は、細麺と極太麺（50円増し・1日限定10食）が選べます。
今回は細麺が未食のまま極太麺で食べたけど、たぶん極太麺のほうがこの油そばには合ってるかもしれませんね。
極太麺は大阪の高井田系の中華そばで使われている麺とおんなじ感じの麺です。
生卵とニンニクは入れて正解でした。
元の味が少々味がだいぶ濃い目になっているので結構塩辛く、そこに卵を入れることで全体の味がまろやかになり、油そばの塩分が気にならなくなるようです。
ニンニクは足りなかったら増やして入れてくれるようです。ただ、食べ終わったら相当ニンニクのニオイが残りました（＾_＾；）。
食べ足りない人は、残ったタレ＆油にご飯を投入して食べるってのもありとか。
正直言うと、以前食べに行ってラーメンを食べた時は、ラーメンは麺など、もう少し改善の余地がありだと思ったけど、この油そばに関しては結構評価も高いですぞ！
まだまだこれからも進化しそうで目が離せません。楽しみなお店です。
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2008年11月現在
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お店のデータ
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【店名】ラーメンたんろん
【所在】西宮市城ケ堀町2-13 Yahoo地図
【電話】0798-36-7222
【営業】11:00〜14:00、18:00〜翌1:00 土日祝は通し営業。日祝は22時まで
【定休】月曜日
【座席】カウンター12席
【喫煙】不可（全面禁煙）
【車いす】未確認
【ファミリー】★★★☆☆ 3.0
【カップル】★★★☆☆ 3.0
【グループ】★★★☆☆ 3.0
【最寄り駅１】阪神電鉄本線西宮駅（市役所口・東口）から北へ徒歩8分
【最寄り駅２】JR神戸線西宮駅から北口に出て北西徒歩15分
【最寄りバス停】阪急バス「江上町」、阪神バス「県立西宮病院前」
【アクセス】国道171号線城ヶ堀町北交差点（山手幹線との交差点）を南へ
【駐車場】なし（周辺にコインＰあり）
【その他】
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